シメサバ

先日のゴマサバが、シメサバになっています。
新しいサバと言えば、シメサバ！・・・らしい
ゴマなのであまり期待していなかったのですが、美味しい！！！
ただ、お腹と尾側で脂の乗りがかなり違う（笑）気が付くと残るのは尾っぽの方（許してくれ！）
イワシが入っている魚は、脂が乗っていて美味しい！しかし、なぜか今回、＋レモン味・・・

無添加！いつまで持つのかな？

釣れた魚は、コブじめにすると、毎日食べても、最後は糸を引きます（笑）
その寸前が、味が良いと思うのだけどネ