浜名湖ワカメ

今朝は、冬に逆戻りしたかの様な寒さで・・・（外気温　４℃）

釣果もそのように寒いことに・・・

バイトも何もありませんでした（泣）

期待していただけに残念！

それでもお土産に　ワカメ　でも


茹でる前（生ワカメ）



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茹で後




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こげ茶色が鮮やかな緑色に変化します



少し野性的で新鮮な分美味しい！


上の部分と茎の部分を味噌汁・サラダ等に

下のメカブをネギと刻みます


水温が上がると（枯れる？）消えてしまいます

次は、釣りたいね