カサゴの煮付け

カサゴの煮付け









他の魚との比較した場合、上品でやわらかな口当たりが嬉しい

好みで甘辛く煮付けにするのが最善のような気がします

この辺りで２５０～２８０ｇくらい、一人前だとちょっと少ない気がします

もうちょっと大きいのが釣りたい（笑）